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NMI20低場核磁共振成像分析儀(食品品質(zhì)分析)由紐邁公司自主研發(fā)并于2007年正式投放市場，主要針對各個行業(yè)的科研需求而開發(fā)，在食品、農(nóng)業(yè)行業(yè)的科研領(lǐng)域有廣泛的用途，

NMI20低場核磁共振成像分析儀(食品品質(zhì)分析)突出優(yōu)點有：集核磁共振分析功能與成像功能于一身，無需特別制備樣品，無損檢測分析，分析速度快、結(jié)果精度高、重復(fù)性好。另外，磁共振技術(shù)本身對操作人員的健康以及周邊環(huán)境沒有影響，綠色環(huán)保。

產(chǎn)品功能：
1. 含油率含水率檢測；
2. 水結(jié)合狀態(tài)分析；
3. 水油體系中水分/油脂分布；
4. 食品的品質(zhì)評價、過程監(jiān)控、工藝優(yōu)化等；
-食品的保鮮、貯藏、品質(zhì)及貨架期研究；
-食品加工工藝、配方的評估及確定；
-食品干燥及復(fù)水過程中水分遷移研究；
-食品內(nèi)部的無損檢測（果蔬的成熟度和損傷程度）；
-肌原纖維蛋白微觀結(jié)構(gòu)的表征；
5. 質(zhì)子密度、T2加權(quán)、T1加權(quán)成像；
6. 水/油脂空間分布分析；

NMI20低場核磁共振成像分析儀(食品品質(zhì)分析)主要特點 ：
1、開放的磁共振成像軟件，友好的操作界面；
2、圖像質(zhì)量好，分辨率高、信噪比好；
3、完整的成像序列庫；
4、可擴展的三維成像，圖像重建功能；
5、操作方便簡單；
6、無損檢測；
7、T2、T1的計算：可以進行CPMG序列的T2擬合，可以實現(xiàn)T2譜反演；可以進行IR序列的測量，對測量結(jié)果進行擬合和反演計算獲得樣品的T1；